LICSI-KÓKUSZ MUFFIN

Banános – csokis muffin

Sajtos muffin

Egy tálba tesszük a reszelt sajtot, lisztet, sütőport, ízlés szerint sót, borsot
Tojást felverjük, a tejjel összekeverjük, majd a liszthez öntjük, összekeverjük.
A formákat 3/4 részig kanalazzuk tésztával. A tetejét megszórhatjuk szezán maggal.
180 Celsius fokon 12-15 percig sütjük.

kb 30 db

• 1 bögre reszelt sajt
• 2 bögre liszt
• 1 cs sütőpor
• 2 tojás
• 1 bögre tej
• só
• bors

Mi az a cupcake?

A cupcake (fairy cake, patty cake) sokak számára ismeretlen még Magyarországon, külföldön viszont annál nagyobb népszerűségnek örvend. Egyesek úgy jellemzik , a krémes tetejű muffin, hozzáteszem, tévesen, mert bár kinézetre szembetűnő a hasonlóság (gomba alak, papírborítás), a tésztájuk eltérő.

Forrás: Donna.hu