read more »
2023. november 22. szerda
Epres csokikrém
2014. június 24. kedd
Kompakt: Fagyos keksz pop
2014. február 4. kedd
Gofri
Nem nehezebb, mint egy palacsinta…
- 0,4 kg Liszt
- Fel cs Sutopor
- 1 cs Vanillias cukor
- 12 dkg Kristaly cukor
- So
- 3 Tojas sargaja
- 0,5 l tej
- 12 dkg margarin
- némi citromlé
Ezeket keverd össze
3 tojás fehérje
Verd habba
Keverd bele a masszába
.
A saját gofri sütőmet kb közép hőmérsékletre állítom. Egy ecsettel nagyon nagyon nagyon halványan megkenem egy kis olajjal.
Házi készítésű tejszínhabbal a tetején 🙂
2013. december 30. hétfő
Csokoládés tészta
Lisztet összekerjük a kakaó porral és sóval.
Tojásokat, kézi habverővel egyenként beledolgozzuk.
Annyi forró vizet adunk hozzá, h lágy tésztát kapjunk és keverés közben holyagossá váljon. 10 percig pihentetjük.
Nagy fazékban vizet forralunk. Galuska szaggatóval a kiszaggatjuk a tésztát.
A vízben készre főttük.
read more »
2013. január 11. péntek
Maradékmentes karácsony
“A sütik közül a bejgli szinte elmaradhatatlan kelléke a karácsonynak, és mivel mindegyik rokonnál degeszre esszük magunkat, könnyen előfordul, hogy a miénk eközben otthon megszárad. Mihez kezdjünk vele?”
forrás: Tudatos vásárló
read more »
2012. november 15. csütörtök
fahéjas, erős paprikás forró csoki
2012. augusztus 27. hétfő
Gofri –
2011. március 7. hétfő
Marcipán
2011. január 27. csütörtök
Szerecsen kehely
Négy személyre
10 dkg keserű csokoládé![clip_image001[1]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image0011_thumb13.gif?w=15&h=15 "clip_image001[1]")
60 ml erős kávé![clip_image001[2]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image0012_thumb13.gif?w=15&h=15 "clip_image001[2]")
2 cl rum![clip_image001[3]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image0013_thumb12.gif?w=15&h=15 "clip_image001[3]")
2 gránátalma![clip_image001[4]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image0014_thumb10.gif?w=15&h=15 "clip_image001[4]")
4-4 gombóc csokoládé, fehér csokoládé és mogyoró fagylalt
![clip_image001[1]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image001118.gif "clip_image001[1]"){kind=small}
![clip_image001[2]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image001215.gif "clip_image001[2]"){kind=small}
![clip_image001[3]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image001313.gif "clip_image001[3]"){kind=small}
![clip_image001[4]](https://lacirecept.files.wordpress.com/2011/01/clip_image001411.gif "clip_image001[4]"){kind=small}
A csokoládét apró darabokra tördeljük, és a kávéba keverjük. Kevergetve addig melegítjük, amíg a csokoládé elolvad. Kihűtjük, a rumot beletesszük. A gránátalmát kettévágjuk, és a magjait kikanalazzuk. A kelyhek aljára öntjük a kávés csokoládét, ráültetünk 1-1 gombóc csokoládé, fehér csokoládé és mogyoró fagylaltot, rászórjuk a gránátalma húsos magjait.
Laci
Laci a konyhában... 